aigre

I.

AIGRE. adj. de tout genre. Qui a une sorte d'acidité desagreable au goust. Des pommes aigres. grenade aigre. lait aigre. vin qui devient aigre. le levain est aigre.

Il se dit de certaines odeurs desagreables, comme celles qui sortent des choses qui sont aigres au goust. C'est une senteur aigre, qui fait mal au coeur.

Il se dit de la voix, du son, quand ils font à l'oüye un desagréement qu'on peut comparer à celuy que font au goust les choses qui sont aigres. Une voix aigre qui racle l'oreille. un ton aigre. cela fait un son fort aigre.

Il se dit des metaux, & signifie qui est cassant, qui n'est pas assez malleable. Ce cuivre, ce fer, cet or est aigre. c'est un fer si aigre qu'on ne peut le forger.

Aigre, Se dit figurement, Pour marquer une certaine rudesse d'esprit, d'humeurs, de paroles. C'est un esprit aigre, une humeur aigre. il ne dit que des paroles aigres.

En ce sens on dit, Un homme aigre, pour dire, Qui a l'esprit aigre.

II.

Aigre, Est quelquefois substantif. Cela sent l'aigre. l'aigre est opposé au doux.

Aigre-de-cedre. Voy cedre.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.